Michal, pomiędzy prawie suchym chlebem i nędzną podróbką parówki, a wykwintnym daniem godnym królewskiego stołu jest jeszcze normalne jedzenie, bez szaleństw. Np. normalna wędlina, żółty lub biały ser, pomidor, ogórek, sałata, rzodkiewka, w miarę treściwa zupa, a nie ziemniaki z wodą, itp. Chory w szpitalu nie ma się objadać - wiadomo, ale nie może też być doprowadzony do anemii. Gdyby rodzina w ogóle nie dokarmiała leżących w szpitalu, sądzę, że pojawiłby się spory problem niedożywienia.

Chorzy w szpitalach nie są doprowadzani do anemii. Otrzymują odpowiednią liczbę kalorii dla osób leżących. Dla osób prowadzących aktywny tryb życia porcje mogą wydawać się głodowe ale nie są. Wstawienie zdjęcia "kolacja ze szpitala" jest o tyle głupie ze w każdym szpitalu znajdują wydaje się posiłki dla rożnych grup żywieniowych. Inaczej karmi się leżących "krótko" a inaczej tych długo, inaczej karmi się przed lub po rożnego rodzaju zabiegami, inaczej osoby będące na rożnego rodzaju dietach (np cukrzyków) czasem chory otrzymuje część pokarmu "drogą tradycyjną" a c

Ja to rozumiem, ale problem polega na tym, że jakość pożywienia i wartość witamin w podawanej żywności jest znikoma. Ewidentnie widać, że szpitale idą po najniższy z możliwych kosztów. Najtańsza parówka (czyli resztki świni), mielonka i pasztety z całą tablicą Mendelejewa, zero owoców i warzyw, potrawki z mięsopodobnym wkładem, jakieś breje wyglądające jak wymieszane resztki niezjedzonych posiłków. Ja wiem, że nie wszędzie jest tragicznie, wiem, że w niektórych szpitalach jest w porządku (sama kilka razy byłam i nie było tragicznie). Problem jest w jakości i wartości odżywczej takich posiłków.

My w swoim domu czasem potrafimy za niewielkie pieniądze zrobić sobie coś skromnego, ale smacznego i różnorodnego. Wystarczy się postarać. Nawet zwykła owsianka na mleku jak dla mnie jest o wiele lepsza niż chleb z resztkami parówek po 6zł za kilogram.

Bo szpitale to nie restauracje. Nikt nie będzie się silił na wymyślne gotowanie bo nie o to w tym chodzi. Zwłaszcza dla pacjentów przebywających w szpitalu kilka dni. "długoterminowcy" dostają bardziej wyszukane posiłki. Wiem bo ostatnio leżałem obok takiego nawet brokuły dostawał ;-) Nikt nie będzie się nawet silił żeby smacznie było bo i tak wszystkich nie zadowoli. Przypraw w zasadzie się nie używa, nawet soli dają minimalnie. Ty lubisz owsiankę na mleku a ja w życiu bym jej do ust nie wziął. (Trauma z dzieciństwa). A witaminy zawsze można uzupełnić "pastylką".