Zapmniales jeszcze toxoplasmosis...

Jest zakaz podawania dań z surowych jaj, cukiernie itp używają proszku jajecznego

Śmiać się z Ciebie czy płakać? Co w tatarze chcesz wysmażać? jak to danie z surowego mięsa pierwszej jakości/świeżości. Zagrożeniem jest zatrucie salmonellą, mogącą występować w surowym żółtku, które podaje się do tatara. Kolor włosów na avatarze mówi wszystko :)

fiocha salmonella nie wystepuje w jajku tylko na skorupce :) i rozbijając jajko łatwo przenieśc ze skorupki do zawartości.

Taki absurd właśnie wystąpił przez sanepid .Nie chodzi tu o podanie tatara tylko o to surowe jajko które może być tylko wyparzone lub naświetlone niestety to nie zabije bakterii w samym jajku tylko te na skorupce.W prawie każdej knajpie do tatara od pewnego czasu nie chcą dawać jajka bo się boją sanepidu który tego zakazał.To pismo to wyjście na przeciw klientowi dla którego jak zresztą dla większości polaków tatar bez jajka jest nie do przyjęcia.Kiedyś do tatara zamawiało się obowiązkowo setę gorzały i po bakteriach:).

znaczy nie tyle co zakazał co kładzie ogromny nacisk podczas kontroli w restauracjach wszystkie produkty na surowych jajach np .kremowe torty muszą mieć pobierane próbki które są przechowywane w specjalnych lodówkach są datowane i chowane w pojemniczki dla babek z sanepidu w razie jak ktoś się posra to wtedy dochodzą po czym .Kelner nigdy nie wie kiedy zjesz tego tatara np po dwóch godzinach zalegania na stole może być już nie jadalny a w czasie podania był świeżutki.Restauracja to nie buda z hotdogami ludzie trochę czasu tam spędzają np w interesach i 5 godzin biesiadują przy stole.

A rybki smaczne tak a co jak ktoś się ze.... do wody ,byk krowę stuka i mięsko ok a jak kogućik kurkę puknie to jajeczka be aleś ty delikates

Ty chyba jeszcze do wielu rzeczy nie dorosłeś, typowo polskie zachowanie .

jeżeli przychodzisz do szewca, i on da Ci oświadczenie do podpisania, że w procesie naprawy jego buty mogą zostać zniszczone to co zrobisz? Chyba można wtedy podejrzewać ze jest partaczem?

Chodzi o jajko nie mieso. Podawanie surowych jajek zawsze jest ryzykowne. Nie ma to nic wspolnego ze swiezoscia.

Eh nie będę się kłócił ze "znaFcami"

Widocznie w dupie byles i gowno widziales. Podawanie surowych jaj w wielu krajach m.in. w USA jest bardzo kontrowersyjne. Sheraton to olbrzymia siec hoteli, wiec musza sie liczyc z ryzkiem. Gdy masz miliony klientow do obsluzenia to nawet malo prawdopodobne sytuacje staja sie zagrozeniem. Nikt nie chce spraw sadowych. Z tego samego powodu podaje sie identyczny dokument w przypadku ekstremalnie ostrych dan.

wiesz z czego robi sie tatar ? bo chyba nie

Tylko, że niektórzy mają problemy gastryczne po spożyciu czegoś surowego.

Nawet swieze produkty moga spowodowac zatrucie salmonella. Moim zdaniem to dobrze swiadczy o restauracji bo uzywaja tradycyjnych produktow zamiast bezpiecznych zamiennikow. Zawsze musza miec jakies zabezpieczenie od strony prawnej.

oj, ty chyba jeszcze wiele nie rozumiesz , no choćby salmonella ze świeżych jaj latem.Poucz się chłopcze nieco.

by pozbyć się salmonelli parzy się surowe jajka by pozbyć się tego świństwa więc proszę nie pieprzyć o salmonelli :)

Salmonella moze wystepowac takze wewnatrz jajka.

Ciemniactwo. A o salmonelli w twej wiosce nie mówili?