Gdyby do twojego baru przychodził klient zamawiał 1 piwo i siedział 3 godziny zajmując miejsce. To też byś wolał żeby wypił swoje piwko w domu. Co to w ogóle za zasada ? Ano taka że aby wypić szklankę gazowanej wody nie idzie się do Sheratona. Wieśniacy.
Tak niestety myślą ludzie o poglądach wieśniackich. Właściciel wydał pieniądze na oświetlenie , ogrzewanie, fajną muzykę , wystrój. Płaci barmanowi i sprzątaczce.Zakłada darmowe WiFi itd. Tyko po to żeby zarobić na kliencie 2,5 na cały dzień.
Ty chyba nie zrozumiałeś co napisałem... Skoro nowi klienci będą mieli gdzie usiąść, to nie przeszkadza nikomu, bo przecież lokal i tak będzie otwarty do danej godziny, więc właściciel i tak musi za to zapłacić, więc ten klient mu strat nie przynosi. Co innego gdy lokal jest pełny, wtedy można kulturalnie zapytać, czy zamawia coś jeszcze, a jeśli nie to poprosić o wyjście, ponieważ nowi goście chcą usiąść. Czytaj ze zrozumieniem.A im powodzenia życzę w biznesie z takim podejściem do klienta, że skoro wypił, to ma od razu następne kupić, albo wyp.... Taki lokal sympatii ludzi nie zdobędzie.
Gdyby do twojego baru przychodził klient zamawiał 1 piwo i siedział 3 godziny zajmując miejsce. To też byś wolał żeby wypił swoje piwko w domu. Co to w ogóle za zasada ? Ano taka że aby wypić szklankę gazowanej wody nie idzie się do Sheratona. Wieśniacy.
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ale czemu nie, jak ktoś to niech idzie? A póki są inne miejsca wolne, to on może siedzieć przy 1 piwie cały dzień.
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Tak niestety myślą ludzie o poglądach wieśniackich. Właściciel wydał pieniądze na oświetlenie , ogrzewanie, fajną muzykę , wystrój. Płaci barmanowi i sprzątaczce.Zakłada darmowe WiFi itd. Tyko po to żeby zarobić na kliencie 2,5 na cały dzień.
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ty chyba nie zrozumiałeś co napisałem... Skoro nowi klienci będą mieli gdzie usiąść, to nie przeszkadza nikomu, bo przecież lokal i tak będzie otwarty do danej godziny, więc właściciel i tak musi za to zapłacić, więc ten klient mu strat nie przynosi. Co innego gdy lokal jest pełny, wtedy można kulturalnie zapytać, czy zamawia coś jeszcze, a jeśli nie to poprosić o wyjście, ponieważ nowi goście chcą usiąść. Czytaj ze zrozumieniem.A im powodzenia życzę w biznesie z takim podejściem do klienta, że skoro wypił, to ma od razu następne kupić, albo wyp.... Taki lokal sympatii ludzi nie zdobędzie.
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Stara zasada pracy barmana mówi: Zamawia pan coś jeszcze czy już wychodzi ?
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane