Od 2014 do 2016 nie upłynęło 9 lat. Facet mówi : "09.2014".
I teraz dopiero zrozumiałeś ze chipsy to chemia....?
Zgłoś komentarz
✓
Zgłoszenie zostało wysłane
[
[Usunięty użytkownik]
długo dojrzewające...
Zgłoś komentarz
✓
Zgłoszenie zostało wysłane
A
Anonim
Oo:) mój jeden z ulubionych tematów, śpieszę ludowi z wyjaśnieniem. Wysokotemperaturowa obróbka termiczna powoduje niemal całkowitą sterylizację produktu, więc nie ma tutaj mowy o po pierwsze o zagrożeniu wegetatywnymi(żywymi) formami mikroorganizmów, a po drugie i co najważniejsze- nie ma możliwości na rozwój przetrwalników(generalnie rzecz biorąc wysoce odpornych zarodników) pleśni/bakterii. Odnośnie tych pierwszych wzrost jest niemożliwy z uwagi na modyfikowaną beztlenową atmosferę najczęściej azotu/dwutlenku węgla.
Zgłoś komentarz
✓
Zgłoszenie zostało wysłane
A
Anonim
Z kolei wzrost zarodników bakteryjnych jest zahamowany przez niską aktywność wody (wilgotność), co praktycznie uniemożliwia wzrost czegokolwiek. Data trwałości takiego produktu dotyczy gwarantowanej jakości nadawanej przez producenta i dotyczy się to zmian jakościowych. Można do tego śmiało zaliczyć zmiany oksydacyjne/fotooksydacyjne tłuszczu, którego jest tam ponad 30%. W momencie przerwania opakowania, produkt jest praktycznie zdatny przez 48 godzin. I taka dygresyjka na koniec: czy trwałość produktu jest wadą, czy zaletą?
Terminy ważności ogólnie to lipa aby wymieniać towar co jakiś czas. Pomijam rzeczy, które łatwo się psują. Ale taka aspiryna czy inny lek po upływie daty ważności nie staje się trucizną, nawet po roku, co najwyżej substancja czynna działa na 90%.
czemu nie zjadł?
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Od 2014 do 2016 nie upłynęło 9 lat. Facet mówi : "09.2014". I teraz dopiero zrozumiałeś ze chipsy to chemia....?
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
długo dojrzewające...
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Oo:) mój jeden z ulubionych tematów, śpieszę ludowi z wyjaśnieniem. Wysokotemperaturowa obróbka termiczna powoduje niemal całkowitą sterylizację produktu, więc nie ma tutaj mowy o po pierwsze o zagrożeniu wegetatywnymi(żywymi) formami mikroorganizmów, a po drugie i co najważniejsze- nie ma możliwości na rozwój przetrwalników(generalnie rzecz biorąc wysoce odpornych zarodników) pleśni/bakterii. Odnośnie tych pierwszych wzrost jest niemożliwy z uwagi na modyfikowaną beztlenową atmosferę najczęściej azotu/dwutlenku węgla.
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Z kolei wzrost zarodników bakteryjnych jest zahamowany przez niską aktywność wody (wilgotność), co praktycznie uniemożliwia wzrost czegokolwiek. Data trwałości takiego produktu dotyczy gwarantowanej jakości nadawanej przez producenta i dotyczy się to zmian jakościowych. Można do tego śmiało zaliczyć zmiany oksydacyjne/fotooksydacyjne tłuszczu, którego jest tam ponad 30%. W momencie przerwania opakowania, produkt jest praktycznie zdatny przez 48 godzin. I taka dygresyjka na koniec: czy trwałość produktu jest wadą, czy zaletą?
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
2 inne paczki :P kolor daty sie rozni ;p
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Nad czarną data jest biały napis. Przyjrzyj się jeszcze raz...
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Terminy ważności ogólnie to lipa aby wymieniać towar co jakiś czas. Pomijam rzeczy, które łatwo się psują. Ale taka aspiryna czy inny lek po upływie daty ważności nie staje się trucizną, nawet po roku, co najwyżej substancja czynna działa na 90%.
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane