No dokładnie, jak osiąga temperaturę 100 stopni to zaczyna wrzeć, jeżeli chcesz podgrzać ją bardziej musisz to zrobić w szczelnym pojemniku i wtedy wytwarza się większe ciśnienie, co jest wykorzystywane np. w silnikach parowych, ale na otwartym garnku ciężko osiągnąć więcej niż 100 stopni.
Widocznie chodziliście na religie, gdy w planie fizyka była! Temperatura wrania każdej cieczy zależy od panującego ciśnienia. Gdy sie ogrzewa wodę przy 1 bar to osiąga 100 stopni C a potem wyparowuje aż nic nie zostanie. W zamkniętym pojemniku powstająca para powoduje wzrost ciśnienia i w efekcie wzrost temperatury wrania. Przy otwartym pojemniku można ciśnienie zmniejszyć przez ulokowanie na większej wysokości, przez co na szczycie Mount Everest woda wre przy 70 stopni C!
Pewnie myślał, że jak pogotuje wodę dłużej niż 10 sek. to jeszcze bardziej się rozgrzeje...
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Czego się czepiacie. Tego na religii nie mówili!
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Ciśnienie zostało podwyższone, więc można gotować powyżej 100°C
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Co to za brednie!!!??? Woda WRZE w 100 stopniach. Ale to nie znaczy, że nie można jej bardziej podgrzać de**le!!!
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
No dokładnie, jak osiąga temperaturę 100 stopni to zaczyna wrzeć, jeżeli chcesz podgrzać ją bardziej musisz to zrobić w szczelnym pojemniku i wtedy wytwarza się większe ciśnienie, co jest wykorzystywane np. w silnikach parowych, ale na otwartym garnku ciężko osiągnąć więcej niż 100 stopni.
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane
Widocznie chodziliście na religie, gdy w planie fizyka była! Temperatura wrania każdej cieczy zależy od panującego ciśnienia. Gdy sie ogrzewa wodę przy 1 bar to osiąga 100 stopni C a potem wyparowuje aż nic nie zostanie. W zamkniętym pojemniku powstająca para powoduje wzrost ciśnienia i w efekcie wzrost temperatury wrania. Przy otwartym pojemniku można ciśnienie zmniejszyć przez ulokowanie na większej wysokości, przez co na szczycie Mount Everest woda wre przy 70 stopni C!
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane