W niej jest masa konserwantów ale jak sam zrobisz wędlinę z dobrego mięsa zachowując proporcje to zasuszona spokojnie przeleży w odpowiednich warunkach rok i będzie jeszcze lepsza. szynka parmeńska marynowana jest na surowo bez obróbki termicznej minimum dwa lata leżakowania a dłużej=drożej.
W niej jest masa konserwantów ale jak sam zrobisz wędlinę z dobrego mięsa zachowując proporcje to zasuszona spokojnie przeleży w odpowiednich warunkach rok i będzie jeszcze lepsza. szynka parmeńska marynowana jest na surowo bez obróbki termicznej minimum dwa lata leżakowania a dłużej=drożej.
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie zostało wysłane